岗位职责: 1、负责微生物菌株发酵及后处理工艺研究开发,开展发酵相关实验; 2、负责发酵工艺的小试研究及中试放大,优化发酵工艺参数; 3、制定实验计划及实验方案,记录实验数据,及时解决发酵过程出现的问题; 4、分析总结实验数据,提交总结报告; 5、发酵相关仪器设备的日常保养和维护,确保仪器设备的正常使用; 6、完成领导安排的其他相关工作。 任职要求: 1、硕士及以上学历,发酵工程、生物工程、食品科学与工程、微生物等相关专业背景; 2、要求具有发酵罐或生物反应器的实际操作经验,3年以上食品或生物企业发酵技术研究工作经验优先; 3、熟悉掌握发酵罐上罐操作、发酵过程管理、放罐操作、清洗灭菌等基本操作; 4、责任心强,具有良好的沟通协调能力及学习能力,具有积极进取、细致严谨、认真负责的工作态度; 5、具备良好的团队合作精神及较强的动手操作能力; 6、适应生产车间工作环境。 工作地点:四川省达州通川区魏兴镇工业集中区 工作时间:09:00-12:00,13:30-18:00,生产条线需根据生产安排情况进行排班(午间班:09:00-17:00,晚班:13:30-22:00,夜班:22:00-次日09:00) 福利待遇:月休8天、五险一金、员工宿舍、餐费补贴、夜班补贴、带薪年假、加班调休、年终奖金、节日福利等。