职位详情
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达州-达川区
初中及以上
3-5年
聊一聊
1、在行政总厨的领导下，负责中餐厨房的生产管理工作，从事菜品的生产制作，保证向客人及时提供质量合同的菜品；
2、对厨房所有菜品进行高标准的控制；
3、负责中餐菜品规格和制作标准的制定，参与研发新菜品及门店促销活动；
4、督导厨房的生产质量和生产效率；
5、要求具有大餐饮行业炒锅或主管工作；
6、有能力负责审定及验收中餐厅厨房每天所需原材料。
